La Scuola Superiore dell'Olio d'Oliva ha reso noti i risultati dei premi internazionali che
organizza annualmente. Al concorso hanno partecipato più di 125 oli provenienti da undici
paesi diversi, tra cooperative e produttori e imbottigliatori.
All'ESAO sono soddisfatti dello sviluppo dei premi e si congratulano con tutti i vincitori. “Gli
EVOO italiani presentati in questa edizione degli ESAO Awards stanno sviluppando un
lavoro straordinario, scommettendo sulla massima qualità. Vi porgo le mie più sincere
congratulazioni”, afferma Susana Romera, direttore tecnico dell'ESAO e responsabile
degli ESAO Awards. Gli ESAO Awards celebrano quest'anno la loro settima edizione con
l'obiettivo di ricercare e riconoscere i migliori EVOO internazionali.
Il miglior olio d'oliva d'Italia
Gli oli italiani si affidano da anni agli ESAO Awards. Questi EVOO sono realizzati da
produttori che, con la loro partecipazione agli ESAO Awards, si impegnano a diffondere i
loro marchi a livello internazionale. I vincitori e i finalisti per "Best Italian EVOO" agli ESAO
Awards 2022/23 sono:
Primo premio: "Riserva del Produttore" Sardegna DOP prodotto da Accademia Olearia
SRL.
Secondo premio: Gran Riserva Giuseppe Fois prodotto da Accademia Olearia SRL.
Terzo premio: Olio Val di Mazara D.O.P. redatto da Bonolio S.R.L.
Finalisti:
- San Giuliano Cuor D'Olivo prodotto da Domenico Manca S.P.A. -Oleificio San Giuliano
- San Giuliano Bosana prodotto da Domenico Manca S.P.A. -Oleificio San Giuliano
Accademia Olearia SRL è la prima vincitrice del paese. Il produttore italiano iniziò la sua
attività nel 1890 alla periferia di Alghero, nel nord-est della Sardegna. Attualmente hanno
230 ettari di uliveto con circa 25.000 piante di ulivo, per lo più della varietà Bosana.
Classifica Paese
I premi delle scuole offrono una classifica que classifica gli oli per paese. "Gli ESAO
Awards non hanno visto la partecipazione di olive principalmente dalla Spagna, ma anche
da altri paesi, produttori come Italia, Portogallo, Grecia, Turchia o Cina, tra gli altri",
secondo gli organizzatori.
Gli EVOO spagnoli sono anche classificati in una classificazione specifica basata sulla
comunità autonoma.
Guida Ufficiale della Scuola Superiore dell'Olio di Oliva
Inoltre, la Scuola ha fatto coincidere la delibera dei Premi con il lancio di una nuova
versione della Guida ESAO, più interattiva e completa, dove compariranno i vincitori e i
finalisti non solo dei Premi ESAO, ma anche del Mario Solinas (Consiglio Oleicolo
internazionale)d e Spagnolo Food Awards del Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e
dell'Alimentazione.
La guida è presentata in formato online e ad accesso libero. Include filtri per la ricerca in
base alle varietà, ai premi ottenuti, ai certificati e altro.
L'obiettivo principale della Guida ESAO è quello di aiutare i produttori e le cooperative
nella diffusione del proprio lavoro e, a sua volta, fornire al consumatore finale uno
strumento gratuito e facilmente accessibile che consenta di conoscere i nuovi Oli Extra
Vergine di Oliva.